由于B族維生素在光照條件下會(huì)加速分解,所以,在沖調(diào)含有B1、B6維生素的固體飲料(如棗汁)時(shí),宜使用深色玻璃杯或不透光的杯子,以減少營(yíng)養(yǎng)素的損失;維生素C的水溶液在空氣中會(huì)很快氧化。因此,沖調(diào)含維生素C(如橙汁、檸檬汁)較多的固體飲料時(shí),應(yīng)盡快喝完,不要放置太久。
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相關(guān)功效清暑型飲料:針對(duì)咽喉以上部位,預(yù)防流行性感(1)冒和暑濕等癥。胃型飲料:針對(duì)倦怠、不思飲食或消化不好等脾、胃虛弱者。潤(rùn)腸型飲料:針對(duì)腸道,具有雙向調(diào)節(jié)腸功能紊亂作用。
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漯河固體飲料代加工是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料,添加適量的輔料或食品添加劑制成的每100克成品水分不高于5克的固體制品,呈粉末狀、顆粒狀或塊狀,如豆晶粉、麥乳精,速溶咖啡、菊花晶等。
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